Des caractéristiques à considérer avant d’acheter un gaufrier

Un gaufrier est un appareil qui cuit la pâte à gaufre moelleuse / croustillante avec des rainures. La pâte est comprimée entre deux plaques chauffantes. Les assiettes cuisent la pâte et les laissent en retrait avec des poches à remplir de garnitures. Les gaufriers sont faciles à utiliser, permettant à un cuisinier d’en préparer autant qu’il le souhaite sans se fatiguer. Les gaufriers varient de plusieurs manières différentes. Voici un petit guide pour vous aider dans l’achat d’un gaufrier.

Quels sont les différents types de gaufriers ?

Il existe plusieurs types de gaufriers. Les gaufriers standards créent des gaufres qui mesurent généralement entre 5 et 7 pouces de diamètre. Les poches ne sont pas très profondes et les gaufres ont tendance à avoir une texture uniforme. Les gaufriers standards cuisent souvent 1 à 3 gaufres à la fois. Les gaufriers belges produisent des gaufres belges. Ils sont plus épais que leurs homologues standards, mais ont la même taille. Les gaufres belges sont souvent circulaires et sont croustillantes à l’extérieur, humides à l’intérieur et peuvent être facilement reconnues par leurs poches profondes. Les gaufriers basculants / rotatifs sont livrés avec un appareil de cuisson en forme de coquille. Cela offre aux utilisateurs la possibilité de cuire deux gaufres à la fois. Remplissez simplement la partie supérieure de la coquille avec de la pâte, fermez le couvercle et retournez-le à 180 degrés pour accéder à l’autre côté. La cuisson des gaufres de cette façon permet une cuisson uniforme des deux côtés. Cette fonctionnalité est importante dans l’achat d’un gaufrier. Les gaufriers rotatifs ont essentiellement le même design, sauf qu’au lieu de les retourner de 180 degrés, ils sont tournés automatiquement. Les gaufriers à usages multiples sont livrés avec des plaques de cuisson amovibles et/ou interchangeables.

Que rechercher dans un gaufrier ?

Il y a de nombreuses choses à prendre en considération lors de l’achat d’un gaufrier. Un gaufrier ne peut faire qu’une quantité spécifiée de gaufres à la fois. Si vous allez nourrir une famille de six personnes en peu de temps, un gaufrier qui ne peut produire qu’une ou deux gaufres à la fois n’est peut-être pas la meilleure option. Trouvez un modèle qui fera le nombre dont vous avez besoin. Un gaufrier fragile ne tiendra pas longtemps. Recherchez des appareils robustes et dotés de marques de renom comme Frifri, Moulinex, Kitchenaid, Krups ou encore Tefal. Choisissez un modèle avec des plaques antiadhésives pour un retrait et un nettoyage faciles. Optez pour un modèle de meilleure qualité pour une cuisson uniforme. Les voyants lumineux sont importants dans l’achat d’un gaufrier. Trouvez un modèle qui vous indique quand le gaufrier est suffisamment chaud. Si votre machine est trop froide lorsque la pâte entre, vos gaufres ne cuisent pas correctement. Si vous avez peur de vous laisser distraire et de laisser brûler vos gaufres, recherchez un modèle qui est livré avec un bip. Les gaufriers qui ont un contrôle de brunissement inclus vous permettent de choisir la qualité de cuisson de vos gaufres. Ceci est utile si vous aimez vos gaufres cuites d’une manière particulière.